Bahan :
• 150 gr tepung terigu
• 125 gr gula pasir
• 80 gr margarine
• 250 ml air
• 1/2 sdt vanilli
• 1/2 sdt garam
• 6 butir telur
• 450 ml santan sedang kentalnya
• Kismis dan nangka secukupnya
Cara membuat :
• Masak air, margarine, gula dan garam hingga mendidih, masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata, lalu tambahkan vanilli, angkat .
• Masukkan telur satu-persatu sambil dimasukkan santan hingga adonan halus dan rata.
• Panaskan cetakan kemudian olesi dengan minyak , isi cetakan dengan adonan 3/4 penuh kemudian tutup, bakar hingga 3/4 matang.
• Masukkan kismis dan nangka, tutup kembali, teruskan memanggang hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar